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    重庆茼淳电子商务有限公司

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    供应分类

    巫溪土特产腊肉,茼淳商务,土特产腊肉

  • 所属行业:IT 服务器 网络代理服务器
  • 发布日期:2015-12-21
  • 阅读量:147
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:不限
  • 包装说明:按订单
  • 发货地址:重庆涪陵  
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    巫溪土特产腊肉,茼淳商务,土特产腊肉详细内容

    腊肉的保存

    保存腊肉作为肉制品,土特产腊肉批发,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得久且不易变味。腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了。好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味。



    腊肉不宜放置过长时间

    一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方便可。如果需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷冻室内储存,一般可存放六个月。但尽管如此,还是建议大家尽早食用。由于腊肉需要干燥的环境,因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物,湿度较大,巫溪土特产腊肉,容易导致腊味霉变。腊味如果只是表面出现少许霉变,可以用温水擦干净后放通风处晾晒;如果霉变较多,就不建议食用。买回来的腊肉,在储存方法上也有讲究。“总体来说,低温、干燥的环境适合腊味的保存。”腊肉的保存期一般为3—6个月,土特产腊肉 批发,根据腊肉本身含水量、周围温度和湿度的不同,其保存期也不同,如**过6个月,质量就很难保证了。


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