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茶叶不为人知的5个能力

降血脂、降血糖

饮茶具有降血脂的作用，特别是茶叶中的酯型儿茶素具 有 降 低 低 密 度 脂 蛋 白（LDL）和 提 高 高 密 度 脂 蛋 白（HDL）的功效。 LDL可导致动脉粥样硬化，HDL则起拮抗作用。

而茶叶中丰富的多酚类物质可通过调节血脂代谢、抗凝、促纤溶及抑制血小板聚集、抑制动脉平滑肌细胞增生、影响血液流变学特性等多种机制从多个环节对心血管疾病起作用。

茶叶中的茶多糖具有明显的降血糖作用。在我国和日本民间，常有用粗老茶糖尿病的经验。临床试验表明，将粗老茶用温水冲泡饮用，糖尿病有效率达70%以上。研究表明，茶叶越粗老、等级越低，多糖含量越高。

2降血压

茶叶具有预防高血压的作用早有报道。茶叶对高血压的预防主要表现在茶多酚的作用上：茶多酚能降低外周血管阻力、增强血管壁和调节血管壁透性；咖啡和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降；

此外，茶叶真空包装机，茶叶中的皂甙和γ-氨基丁酸也具有降血压的作用。

3抗衰老作用**维C、维E

抗衰老、抗氧化茶叶的抗氧化作用多指其清除自由基的作用，从而有益于延缓机体的衰老。

茶叶中的多酚类物质及其氧化产物具有丰富的活性羟基，是**的抗氧化物质，其清除自由基的能力**维C、维E。

4*、抗细胞突变

茶叶通过对代谢的调节阻断和抑制DNA的复制、修复、增殖和转移等作用而实现的。茶多酚及其氧化产物和茶多糖能引发**细胞凋亡，强化正常细胞抵御致癌物的侵袭。

5防辐射

茶叶中的多酚类化合物有吸收放射性物质、并阻止其在体内扩散的作用。茶多酚同时还参与体内的氧化还原反应，保护血相，修复有关生理机能，喝茶叶能减肥吗，防治内出血。

重庆的特产茶叶是哪个？

自然条件优越，生态环境良好的万盛，适宜茶叶生长，是重庆市的茶叶生产基地和名优茶产地。全区现有茶园面积1200余亩，茶叶功效，年产茶叶近1000吨。产茶历史悠久，茶叶品种较多，有丛茶、川茶、云茶、福**茶等27个系列。加工的茶叶品种有：绿茶（炒青、烘青）、茉莉花茶、红碎茶、乌龙茶等20余个品种。在万盛区生产的众多茶叶品种中，渝北茶叶，尤以'景星碧绿'、'清明香'、'云雾毛峰'、'滴翠剑茗'、'菊花春'、'白花银针'……等名茶**。这些茶叶以其精美的装璜、可靠的品质、名茶的风格，深受游人的喜爱。其中'景星碧绿'以'成茶色泽翠绿光润，汤色碧绿，芽叶嫩绿，内质香气清香浓郁，滋味醇厚鲜爽，全芽整叶，条形紧秀，匀直显锋毫'而久负盛名，被载入《中国名茶志》一书中。